Recetas

Ingredientes (4 Raciones)

  • 6 cucharadas de queso (edamer, 40 % grasa)
  • 4 huevos batidos,
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de hierbas aromáticas (orégano, albahaca, tomillo)
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 zanahoria cortada
  • 2 pimientos asados
  • 250 g de pasta

Valores nutricionales (por ración)

Calorías423 kcal
Grasas16 g
Sodio161 mg
Hidratos de carbono48 g
Proteínas20 g
Fósforo308 mg
Potasio435 mg
Contenido líquido146 ml

Direcciones

Añada el aceite de oliva a una sartén antiadherente y caliéntelo. Tras mezclar las cebollas con los huevos, colóquelo en la sartén. Añada las hierbas y la pimienta. Deje que se cocine unos pocos minutos y dele la vuelta a la tortilla. Extienda el queso de untar y cocínelo otro minuto. Doble la tortilla por la mitad y sírvala inmediatamente. Acompáñala con pimientos asados y pasta.